Réaction d’estérification et d’hydrolyse – Série d’exercices
🧪 Synthèse de l’éthanoate de propyle L’éthanoate de propyle est un ester à l’odeur caractéristique fruitée (poire). Il est utilisé dans l’industrie agro-alimentaire pour donner de l’arôme à certains produits. 🔬 Formule semi-développée : 🧪 Protocole expérimental : Pour synthétiser l’éthanoate de propyle au laboratoire, on mélange : Un volume Vac = 11,429 mL de […]